爱茶之人很多人一定觉得好茶喝几泡喝不下了很浪费。或是觉得即便泡不出什么姿色了还是可惜。所以我就想出了茶叶炒鸡蛋。
茶叶最好是高香的，或者内含物质多的。其实没有太多要求，我觉得只要不是熟普或者红茶应该炒鸡蛋都挺好吃的。
茶叶炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
喝剩的茶叶晾干。
我不建议用还没喝的茶叶，那样太浪费了。最好的我觉得是乌龙茶像铁观音，凤凰单丛，生普也不错，绿茶黄茶白茶也都可。
步骤 3
若果有洋葱和蒜，那就先用锅热好油翻炒。
再倒入有茶叶的鸡蛋液一起翻炒。待鸡蛋炒熟就可以出锅了。
菜谱创建时间：2018-06-03 22:59:50