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【拜托了冰箱】第四季马天宇菜谱：黄研-乘风破浪
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作者：
拜托了冰箱
用料
【拜托了冰箱】第四季马天宇菜谱：黄研-乘风破浪的做法步骤
步骤 1
处理虾后用竹签串好
步骤 2
处理鳕鱼，撒上盐与黑胡椒，下油煎鱼和虾
步骤 3
锡纸上倒油，将鱼与虾放入烤箱加热三分钟
步骤 4
将黑芝麻粉与玉米淀粉混合后，下油锅煎双面成一大片
步骤 5
只取蛋黄在热水上搅拌成浓稠蛋液，向其中挤入柠檬汁与黑胡椒
步骤 6
制作酱汁：将桑子酒和酸奶混合经榨汁机处理
步骤 7
摆盘，鳕鱼上淋蛋汁后点缀撕成片的黑芝麻片，虾上点缀可食用金箔 向盘里倒入酱汁
步骤 8
热水中撒盐后加热提子
步骤 9
切好橙子、梨、香蕉与苹果，制作焦糖，加入黄油、柠檬汁、白兰地
步骤 10
加入切好的水果，制作焦糖水果 往杯子里倒入酱汁后，加入焦糖水果，伴以薄荷叶点缀
菜谱创建时间：2018-06-04 15:06:41
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