蔬菜切块准备好
蒜切片
锅里加橄榄油
炒洋葱和蒜
放鸡肉
炒变色
加胡萝卜土豆和杏鲍菇
盐
黑胡椒
炒香
加青椒
大米
翻炒均匀
咖喱粉
炒匀
加足量的水、正常米饭一杯米一杯半水,咖喱饭里面有蔬菜、吃的时候有些汤汁比较好吃,所以一杯米加了两杯半的水
大火烧开汤汁,搅拌一下,然后盖盖子转最小火10放那分钟,然后关火焖10分
吃的时候也搅拌一下
咖喱味浓郁