肉馅放入所有材料加鸡蛋搅拌均匀(我还加了些芝麻)
不断搅拌至粘稠即可
面筋扣个洞,用手指轻轻按压里面组织
然后把肉塞进去,一个个做好备用
热锅加油,爆香葱姜八角
放入配料表中所有调料,加适量清水
然后放入面筋,大火烧沸转小火盖上锅盖焖30分钟,最后大火收汁即可
撒上葱花开吃!
1.大火收汁别收太过,会很咸,稍微收个40秒大概就好了 2.老抽别放太多,会很黑