菠菜蛋糕

鸡蛋黄与菠菜汁混合，加入油混合均匀，筛入低粉，蛋黄糊全部再次过筛。

加入打发好的蛋白，翻拌均匀。（戚风打发蛋白的要求）

入烤箱，150度40分钟，转190度上色。

出炉后凉透

我烤了一个三能的大金盘。切片做奶油裸蛋糕。