先将拉丝配方中的糯米粉，玉米淀粉，淡奶油，牛奶，砂糖混合一起搅拌均匀
水开后放蒸锅蒸30分钟，蒸至凝固没有液体即可
稍微冷却后放入黄油与面团混合均匀
揉匀后取一小块擀成自己需要的形状大小备用
奶油部分的咖啡英式奶酱是我提前做好的
先将奶油和砂糖打发至七成，再加入马斯卡彭打发
打发完成后倒入咖啡英式奶酱混合均匀即成咖啡香缇奶油
做好的奶油装进裱花袋方便操作
在盒子底部挤一层咖啡奶油
在奶油上放一层戚风蛋糕片
再挤一层咖啡奶油
再放一层戚风蛋糕片（我是放了两层，这个可以根据自己的需要）
再挤一层咖啡奶油
放上做好的糯米拉丝
再糯米拉丝上面再挤一层咖啡奶油
再上面撒上薄脆片就可以啦
拉丝是不是特别棒，超好吃的
做好的拉丝蛋糕可以放冷冻室冷冻，吃的时候放常温回温一下就可以啦，自己试着做做吧，简单又好吃😋