牛肉干小米焖饭

小米的量根据人数来定，我们三口之家用米量杯2杯。

焖小米饭水要少，，要干一些才好吃。

牛肉干切小丁

牛肉干也和小米一起放在电饭煲里，用焖饭档焖就可以。

豆角切丁，锅里放油，油热了加花椒粉，葱，煸出香味放豆角丁，豆角必须炒熟。