木薯粉要在红糖水很滚烫的时候下锅搅拌 成功率才高,一离锅就很可能失败
失败的木薯粉很神奇,看起来像液体,摸起来是固体,掰开来是粉状,没办法揉成团
那么多材料投进去,就这样扔掉很可惜吧😂简直心痛阿!
木薯粉要进滚烫的锅里成功率高,说明必须温度要够高,那么失败的木薯粉团再次加热不就好了吗?
加热不粘平底锅,小火,把失败的粉团倒进去,按压混合,看到成团就可以出锅,然后在揉面垫上继续揉均匀就可以操作了😘
没有浪费材料好开心(●°u°●) 」大家都来试试吧😄
1、不粘平底锅是自我感觉需要用,可以减少粘底消耗粉团,没试过其他锅