糯米蛋饼

糯米提前一个晚上泡好，鸡蛋三个加料酒，盐，黑胡椒，枸杞打散

热锅少油，糯米入锅翻炒，水少少的加。小火慢炒，少许盐

水分三次加，直到糯米熟了为止，锅内没有多余的汤汁，煎饼啊锅真是太重要了，有人说为什么不用电饼铛呢？不会糊，我说用锅才能提升厨艺啊😁😁😁😁😁

蛋液入锅，均匀的铺满糯米

蛋液凝固即可