芹菜炒牛肉

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芹菜好像有两种.... 这种粗..一点的清炒特别爽口 很有口感... 天天吃麻辣的来点家常小炒也很nice哒 清炒就要吃芹菜独特的口感~

用料

芹菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芹菜青椒切段备用

步骤 2

牛肉切条,一勺淀粉,一勺味极鲜,少许盐鸡精,腌制10分钟备用

步骤 3

牛肉炒熟备用

步骤 4

葱姜蒜切好备用

步骤 5

热油,下葱姜蒜,炒香

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步骤 6
步骤 6

下芹菜青椒煸炒,全程大火

步骤 7

装碗水,分两次加入,一为了芹菜炒变色二防干锅

步骤 8

两次水加入炒的基本熟了之后放盐

步骤 9

放鸡精

步骤 10

放提前炒好的牛肉,翻炒均匀

步骤 11

装盘享用~

芹菜炒牛肉的小贴士

1.很简单的家常菜哦,芹菜有他自己独特的味道,放多了生抽或者老抽就丢失食物本来的味道啦~

菜谱创建时间:2018-06-08 12:30:29
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