我家是早餐喝的,所以糯米是晚上睡觉前用水浸泡(配料之外的水),泡好后轻捻即碎。 核桃150度10分钟烤熟,凉后用手指搓捻去皮,皮会发苦,有些捻不去的也没关系,能去多少是多少。
次日早上,糯米捞出,和核桃、冰糖、水一起放九阳豆浆机机里,按“米糊”键。
我没算过具体时间,按键按好后就去做别的事了,等完成提示音响起即可倒出食用,大概40分钟样子。