1 鸡胸肉放入生抽 洋葱末 蒜末 盐 用手抓匀 腌制半小时入味 也可提前一天腌制 放冷藏 2 紫甘蓝洗净切丝放入少许盐拌匀 10分钟后放入沙拉酱拌匀（盐腌制后出水要把水给去掉） 3 不粘锅烧热 放油 大火放入鸡胸肉 正反面各一分钟关火 盖上盖子焖两分钟 起锅 4 用刚刚煎鸡肉剩下的油再煎个蛋 简单的味道会更香 5 先平整的放一张保鲜膜 依次放一片吐司 紫甘蓝 西红柿 鸡胸肉 煎蛋 生菜 再放一勺沙拉酱在生菜上 放一片吐司 压紧 6 保鲜膜先左右两边裹紧 再上下裹紧 保鲜膜接口翻到下面 然后从中间对切