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糯米蛋
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作者：
映映艺食人生
用料
糯米蛋的做法步骤
步骤 1
准备好材料，糯米要先沉泡三小时后沥干，肉也要提前先腌制（下少许糖，酱油，料酒）三小时，咸蛋洗净后，在咸蛋的顶上开一个小口，把蛋白倒掉，只剩蛋黄。
步骤 2
把馅做好，蘑菇下油和少许盐炒熟，五花肉炒熟，好了所有材料都混合一起下锅炒1分钟搅拌均匀。也可以下少许虾米，也可以不下。
步骤 3
一切都准备就绪。
步骤 4
装入材料，压紧。
步骤 5
15个蛋全部装9分满就行。
步骤 6
包上锡纸。
步骤 7
全包好锡纸，下电饭锅蒸煮两个小时就好，或者高压锅中小火煮一小时。
步骤 8
做好啦！
步骤 9
开吃啦！香香香⋯
菜谱创建时间：2018-06-11 20:34:48
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