Cindy手作-黑眼豆豆巧克力麵包

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作者: Cindy手作
OMG这个面包也太好吃了吧,一点也不甜不腻,浓浓的巧克力味,趁热吃里面巧克力还会爆浆哦!

用料

Cindy手作-黑眼豆豆巧克力麵包的做法步骤

步骤 1

除了盐,黄油其他材料全部入主锅,先设定30秒/速度3-6混合

步骤 2

然后加入盐,调到揉面模式2分钟,静置一会儿

步骤 3

把大部分面团取出,锅里加入黄油,设定揉面模式4分钟,然后分次把面团加入,面团揉好以后,有点软,也许稍微粘锅,不用紧张,慢慢把面团全部取出来揉成团,然后锅子泡温水里,过一会儿就很容易清洗

步骤 4

面团揉圆,盖上盖子,发酵至二倍大

步骤 5

然后把面团分成八个小团滚圆松弛一下

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步骤 6
步骤 6

稍微压扁擀平,翻一面,然后包入一些高熔点巧克力豆

步骤 7

再滚圆,静置发酵至二倍大,烤箱预热180度

步骤 8

温度到入烤箱,烤8-15分钟

步骤 9

烤出来的面包不要急着切开,稍微冷一些表面会变软

步骤 10

剥开来里面热热软软的巧克力

菜谱创建时间:2018-06-11 21:50:34
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