四季豆掰小截,放置一旁,接下来准备配料
蒜切片,八角,小辣椒,香叶,花椒 改切的切,改洗的洗
倒油把配料八角,香叶,辣椒,蒜,花椒爆火炒香,随后倒入四季豆炒匀,加加盐,生抽,老抽,蚝油,糖,炒匀后加入水,水不要太多 差一点点没过四季豆就好,煮沸后关小火熬制,可乘出半碗汁备用,剩下的熬制剩一半关火捞出既可
夹出盘子放冰箱冷藏2个小时,超级好粗哒