磷虾炒滑蛋（超快手低脂高蛋白💪🏻）
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方便快手又营养美味的一道菜～满满的优质蛋白和钙质～
为了增加口感和营养，我用的是连壳的磷虾而不是磷虾仁噢～
磷虾的纹路非常美～我用的3个偏小的鸡蛋，炒出来是蛋少虾多的，更酥香哟～
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磷虾炒滑蛋（超快手低脂高蛋白💪🏻）的做法步骤
步骤 2
鸡蛋打散，加黑胡椒和海盐，磷虾本身有海鲜的咸甜味，所以盐量不需要多；
步骤 3
中火热锅，放一点橄榄油（2-3g），保持中火炒磷虾，炒到颜色变深、香味出来；
注：刚开始会出水，要炒到水干
步骤 4
倒入蛋液，用筷子or叉子滑动搅散成滑蛋，蛋液凝固80%的时候即可关火；
步骤 5
余温会把蛋弄熟～装盘～尽情开动吧～
注：我写的食材用量是三人份的早餐分量，上图是1/3左右～
菜谱创建时间：2018-06-12 10:03:36