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黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷
1.1万人浏览 533人收藏 2人做过
作者：
喜越happiness
用料
黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷的做法步骤
步骤 1
水烧开后，加入100g波霸珍珠、360mL水，中高火煮27分钟
步骤 2
焖25分钟 过滤出来，再用清水冷却后过滤出珍珠
步骤 3
煮黑糖：100g黑糖，加40g水搅融煮沸过滤糖渣备用
步骤 4
过滤出来的珍珠加入备用的黑糖浆小火煮5分钟，边煮边搅
步骤 5
装杯：捞100g的黑糖珍珠，倒置杯的7分位置
步骤 6
倾斜珍珠转2-3圈 其目的为的是让其挂壁
步骤 7
加10颗冰
步骤 8
牛奶倒置满杯
步骤 9
我用到的材料可推荐
黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷的小贴士
很多人给我反映用黑糖浆，我也试过，口感没粉做的好喝，但是黑糖浆做出来的挂壁很厉害很久都不会掉，各有各的好 珍珠很多人给我反映不想自己动手做，然后推荐这款珍珠给你们
菜谱创建时间：2018-06-12 11:33:21
