（💥注意!!!椰枣是没有核的那种!!!）先把70g椰枣放到一个容器里（可以直接放料理机里，反正等会儿要搅碎），然后加入100g热水，泡着~
接下来，过筛所有的干性材料，包括：低筋面粉120g，泡打粉2g，苏打粉2g 稍微搅拌一下 混合一下
60g椰子油（或者黄油）融化备用，建议隔水融化，微波炉容易溅的到处都是
然后，还记得几分钟前泡的椰枣嘛，现在往刚才那个容器里倒入融化好的椰子油60g，糖35g，鸡蛋1颗，盖上盖子，启动料理机打碎，直到椰枣被搅碎
然后把打碎的混合物倒入刚才装干粉的盆里，搅拌均匀，搅拌到看不见干粉即可，不要过度搅拌，会影响口感的哟
然后加入10g椰蓉
再加入任何自己喜欢的干果和果仁，强烈推荐葡萄干25g+核桃碎25g!!! 如果不喜欢不加也可以 翻拌均匀
然后均匀的分到放好纸托的烤盘中，大约可以分6-8个，我今天用的纸杯比较小，可以做8个
（可以用两个勺子，一个用来舀面糊，另一个把面糊从勺子上刮下来）
可以在表面撒上适量椰蓉，不撒也可以 放入预热好的烤箱，175度，烤20分钟左右 （可以用一根牙签来测试有没有熟，一般收了的话，牙签插进去拔出来是干净的，而还没熟的拔出来是带有湿面糊的）
撒了椰蓉的和没撒椰蓉的都很好看喔!!!❤️😍😍😍
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