准备无水无油干净盆，蛋清蛋黄分离
加入牛奶，玉米油搅拌均匀，然后加入穇子粉和糯米粉，搅拌均
按戚风蛋糕要求打发好蛋白
按戚风蛋糕的搅拌方法，搅拌均匀
倒入八寸模型中，盖上保鲜膜，蒸50分钟，熄火后焖5分钟。
拿出，震一下，倒扣，凉会脱模，开吃，香喷喷，而且健康……