烙饼

所有材料放入盆里和成光滑的面团。

和好的面团盖盖静置十分钟。

分成40克左右的小面团，揉圆擀成厚厚的小圆饼，盖保鲜膜醒二十分钟。

不粘锅或电饼铛烙制，烙至两面金黄即可。

饼一定要烙熟，没烙熟冷却后饼会发硬并粘牙。