1.猴头菇泡发近一天，中途要换几次水。洗干净后用开水加姜片煮10分钟，过下凉水挤干撕开。
2.用小碗倒入鲍鱼汁，蚝油，糖，水拌匀
3.葱切段，加姜，蒜爆香油锅，倒入猴头菇翻炒，淋入调好的汁（口重的可以加点盐）最后加点湿淀粉，香油ok
成品。鲜，甜，筋道💋