花生鸡脚焖猪手【食材包操作说明】
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【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
两种胶质满满的食材，营养滋补，也是超棒的下酒菜！用花雕酒、柱候酱、海鲜酱调制的焖烧酱去腥又提鲜，冰糖带来清甜口感和红亮油润的色泽，加上大块腐乳与南乳汁，风味浓郁独特。所有食材都已经由中央厨房提前炖煮入味，糯而不烂，花生香脆。配送炖煮原汤，只需复热收浓，即享诱人美味。
食材包内含3件：
主料：猪手块&鸡脚
辅料：熟花生
调料：焖烧酱汁
保存期限：0-4℃ 3天，冷冻可保存30天
厨具：汤锅
口味：酱香微甜
辣度：不辣
烹饪时间：15分钟
食材包净重：840g
花生鸡脚焖猪手【食材包操作说明】的做法步骤
步骤 1
收到时如还是冷冻状态，需将所有原料都提前解冻；如在配送途中已软化，则可直接使用。如三天内不吃，建议整体冷冻保存。
步骤 2
猪手块、鸡脚、熟花生一起倒入锅中，加入焖烧酱汁，开大火煮。
步骤 3
煮开后转中小火收汁，不用盖盖子，煮10分钟左右，至汤汁浓稠变少即可！Tips：收汁过程中需要时不时轻轻翻动食材，以免汤汁久煮糊锅，同时可帮助酱汁均匀裹在猪手和鸡脚上。
菜谱创建时间：2018-06-14 15:41:22