先将鸡蛋煮熟，去皮，然后用刀在鸡蛋表面划几下，目的入味
将处理好的鸡蛋放在锅内，加入白糖
加入啤酒
两勺老抽，喜欢颜色深的亲也可以多加一些老抽
然后放两颗八角，然后在加入6勺生抽，在根据自己的口味加入适量的盐
开小火慢炖，千万要小火哦，炖的时候翻下鸡蛋，让它颜色均匀，也是让上面的露在外面的部分也可以入味
直到把锅内的啤酒烧干就可以出锅了，开造吧！