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营养美味的黄瓜胡萝卜炒蛋的做法

营养美味的黄瓜胡萝卜炒蛋

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作者: 故人乘鲤去_
故人乘鲤去_
这是一道快手菜,简单,营养,又美味。适合孩子吃。下班之后常常没时间和精力去给娃做饭。这道菜厉害了,只需要米饭蒸了,倒在一起炒一炒,很下饭。另外。胡椒粉主要去除蛋腥味,只要一丢丢就好。

用料

营养美味的黄瓜胡萝卜炒蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜和胡萝卜削皮切丁,鸡蛋加白胡椒粉打散备用。

步骤 2

油烧热,倒入蛋液,煎到下面那层鸡蛋凝固,然后划开,翻炒。把胡萝卜倒入继续翻炒均匀。

步骤 3

胡萝卜炒到颜色变深,大概一分钟,把黄瓜倒入锅中。加盐,蚝油。继续翻炒均匀即可。如果怕上火,可以撒一点水小煮两分钟收汁。

营养美味的黄瓜胡萝卜炒蛋的小贴士

胡萝卜不容易熟,所以先下,鸡蛋一边煎一边划开。煎到还有一点蛋液没有凝固的时候下胡萝卜。这样鸡蛋也不会太老。

菜谱创建时间:2018-06-18 17:07:20
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