用盐水浸泡杨梅30分钟左右，再清水冲洗完浸泡10分钟。然后放入漏篮里晾干水分
取厨房纸吸杨梅剩余的水。
一层杨梅一层冰糖。
加冰糖的量由自己的口味添加。
倒入高度白酒，没过杨梅。（我低估了10斤酒的分量，所以准备的材料有些不够😂😂😂）
命名封印，置阴凉处存放。三个月后可以饮用，风味最好的时候应该要等个一年吧。 愿你我在醉梦中欢声相聚。