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椰香绿豆糕
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作者：
多多2014
用料
椰香绿豆糕的做法步骤
步骤 1
绿豆多洗几遍，泡一夜(没有拍照)
步骤 2
泡了一夜的绿豆冲洗后倒入电饭煲，加入没过绿豆的水(如图)
步骤 3
按蒸煮键，一个小时后(如图)
步骤 4
绿豆煮好后用饭勺压成泥，无需过筛也很细腻(这一步没有拍照)
步骤 5
不沾锅开小火，倒入绿豆泥和油，搅拌均匀(或油被吸收)后倒入白砂糖和蜂蜜，继续搅拌均匀。按照之前步骤煮出来的豆子干湿度刚好，不用考虑炒多久或炒到什么状态，只要搅拌均匀即可！(这一步没有拍照)
步骤 6
现在已经可以做原味的了，用自己喜欢的模具压出绿豆糕，图上是30克的
椰香绿豆糕的小贴士
按照自己的口味可以添加抹茶，糖桂花等你喜欢的东西！ 冰箱冷藏后口味更佳！
菜谱创建时间：2018-06-20 09:21:37
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