鸡翅划2-3刀(为了可以尽快入味)
下锅煮熟,(喜欢吃软一点的。可以在这个时候多煮一下)
捞出来,过一下凉水。
把这个调料,倒入碗里,用自来水调,
调好后是这样的
烧油 放入鸡翅煎一下。
把调好的料,倒入锅中,先是中小火煮个10分钟,再用大火收汁,根据你实际的鸡翅来衡量这个水量,我这里就4个。所以我也就用一碗满满的水而已,差不多300ml左右吧。
完成喇。