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炝拌牛肉丝
9763人浏览 389人收藏 5人做过
作者：
Yolanda萍
用料
炝拌牛肉丝的做法步骤
步骤 1
牛肉冷水泡出血水，放高压锅加入烀肉调料，水位要超过牛肉，高压锅25分钟。
步骤 2
牛肉凉后撕成细丝儿备用。
步骤 3
切葱丝儿，香菜备用，多放才好吃，一盘肉，配料也得一盘才够。
步骤 4
准备好料做材料油。
步骤 5
热锅冷油，我一般用玉米油豆油各一半，出香味儿把油迅速滤出备用。
步骤 6
牛肉丝加入葱丝儿，香菜，材料油，香油，辣椒油，喜欢鸡精可以加点儿，拌匀，就可以开动了，不爱吃牛肉的我，这样做都觉得很好吃🤩
炝拌牛肉丝的小贴士
材料油，辣椒油多放些，牛肉比较吸油，太干味道不好！
菜谱创建时间：2018-06-21 18:40:00
