金枪鱼蛋炒饭

11.4万人浏览 6915人收藏 83人做过
作者: 美熊熊V
一人份,100克包装的金枪鱼罐头大约用半罐,150克包装的用三分之一罐。 炒饭简单快手,添加大块金枪鱼肉更加营养鲜香。

用料

金枪鱼蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

食材:鸡蛋、金枪鱼罐头、剩米饭,小葱洗净、切粒备用;

步骤 2

起锅热油,下打匀的蛋液,蛋液入锅后用铲快速划开划散,炒至凝固,铲出或推至一边;

步骤 3

下金枪鱼罐头,利用余油炒至金枪鱼略干,和鸡蛋一起铲出备用;

步骤 4

下剩米饭,依旧利用余油翻炒米饭(如果锅里确实没余油了,那么就淋一点点油再下剩米饭),炒至米饭全部散开,粒粒分明;

步骤 5

下炒好的鸡蛋和金枪鱼,下一撮儿盐、1小勺生抽,一起翻炒均匀;

展开全部
步骤 6
步骤 6

下葱花提色,翻炒两下即可出锅;

步骤 7

出锅皂😊;自家出品、大块金枪鱼😋!

菜谱创建时间:2018-06-22 17:17:44
打开App收藏