咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻

将一包冷萃包放入杯中，加入一包冷牛奶，放冰箱冷藏，泡12小时以上，第二天取出。

一片（5g) 吉利丁片用冷水泡软。

倒出奶萃咖啡（约190g)。

加入砂糖25g, 微波炉或隔水加热至沸腾，搅拌至砂糖完全融化。

加入淡奶油。