白菜鸡蛋汤
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作者：
gzkitty
孩子要吃白菜鸡蛋汤，于是今天赶紧做好，很奇怪的是白菜在北方很常见可是很多北方朋友却没有吃过这个汤。
用料
长条小白菜
4根
鸡蛋
3个
盐
适量
鸡精
0.5克
姜片
4片
白菜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
三个鸡蛋打匀，锅放油烧至滚油放入鸡蛋翻炒，鸡蛋不能煎成嫩的那种需要热油爆香鸡蛋鸡蛋膨胀很大。加入水和姜片或者姜丝烧开。烧开的水放入洗好的白菜烧至白菜软烂，此时的汤发乳白色。加入适量盐和鸡精调味即可！
菜谱创建时间：2018-06-24 13:13:08
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