鲜虾彩椒蛋盅（烤箱版）

将6个鸡蛋打散，把彩椒、洋葱切丁和鸡蛋液混合，撒少许盐、黑胡椒、亚麻籽调味。

将搅拌均匀的蛋液倒入模具，每个模具内放入3只虾仁（去黑线、去皮、去头）。

烤箱180度预热10分钟，然后放入盛满的模具烤20分钟即可出炉。