打鸡蛋，搅拌，加适量盐和牛奶，牛奶比例比鸡蛋量少一点 1人份的话2个鸡蛋，我放了1个鸡蛋，太少了不够吃😂
不粘锅加少量油或者不加油开小火热锅，热至7分倒蛋液进去，全程小火 蛋液底部稍稍凝固后用筷子打散，一直搅拌后出锅 吐司里放入鸡蛋，还可以加火腿，培根或者黄瓜等，切成一半，简易早餐完成！