紫薯上锅蒸熟后压成泥放凉
鸡蛋打在面包上蒸熟,蛋黄不要压破,也可以直接把蛋蒸熟再放上去
将紫薯直接平铺在另一片吐司上,然后跟鸡蛋吐司放在一起对角切,就完成啦。
不减脂的朋友可以加点蜂蜜或者白糖沙拉酱,可以将面包换成全麦面包,但我个人觉得市面上的全麦方包的热量其实跟普通吐司差不了多少的哦