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姜汁千层糕
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作者：
小人物_advf
用料
姜汁千层糕的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
125克马蹄粉加入400克椰浆用打蛋器搅拌均匀后过筛备用
步骤 3
160克砂糖加入280克水煮开，慢慢到入椰浆粉水（一边到入一边搅拌均匀）马蹄粉水完成（这时候趁热加入煉乳拌匀，也可以不加，我就經常沒有加炼乳）
步骤 4
125克马蹄粉加入280克水（打蛋器搅拌均匀）成红糖粉水备用
步骤 5
150克红糖加入10克姜粉（姜粉要与水拌至熔化）和280克水煮开慢慢到入红糖粉水，边到边搅拌均匀
步骤 6
盘子抹上一点没有味的油用厨房纸擦匀一层薄薄的油
步骤 7
中上火将水煮开后加入第一层椰浆粉水（第一和第二层蒸大约二分钟👌啦）毎一层粉水份量要一致，不然层次会变得层薄层厚哦
步骤 8
第二层红糖姜汁粉水（第三层开始每层大约蒸三分钟）
步骤 9
依次一层椰浆一层红糖姜汁，美味清香姜汁千层完成啦！喜欢姜味的厨友值得一试哦！记得上传照片一起学习吧，加油💪
步骤 10
是不是很美呢，而且很受欢迎哦👏
步骤 11
鲜姜
步骤 12
鲜榨姜汁
菜谱创建时间：2018-06-28 17:09:04
