主料切1cm宽的长条，青红椒切条，芹菜切段，肉切条，干辣椒和灯笼椒切开去籽，蒜切粒
土豆条沥干水分后，拍生粉炸至熟透备用
热锅冷油后，用料酒和生抽煸香肉条，加入花椒、蒜和辣椒，加入辣椒油和花椒油，炒香后加入土豆、青红椒和芹菜，调味，撒入芝麻即可