消食饼（鸡内金饼）
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我老家一直有这样的一个传统：女儿生下孩子后第二年，姥姥要在农历五月前给外孙子外孙女烙制鸡内金饼吃。我猜想：外孙子女该加辅食了，小孩子嘛不太知道饥饱，难免会吃多（积食），这时候姥姥给送几张消化积食功能的饼吃，那是再好不过的吧，小孩子正长牙期呢，还能替代磨牙棒不是，一举两得啊。
消食饼（鸡内金饼）的做法步骤
步骤 1
鸡内金（药店有卖）我买的是熟的，生的可以放在炒锅里焙熟（不放油），要小火哦。
步骤 3
把所有材料混合揉成光滑的面团。醒面十分钟，分成小剂子，压扁，擀圆擀薄，越薄越好。忘拍图片了。
步骤 4
平底锅烧热改小火（不放油），烙制两面微微焦黄，注意不要糊了，糊了有苦味。
步骤 5
成品图。焦香酥脆，磨牙解嘴巴寂寞，大人小孩都能吃，哈哈哈😄
菜谱创建时间：2018-06-30 10:52:23