南瓜饼

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作者: 瑾宁妈妈
早上刷朋友圈时看到一位朋友晒他家早餐店里卖的南瓜饼,我就按耐不住了,我附近早餐店又没得卖,爬起床就直奔楼下卖菜的地方买了南瓜,超市里买了早餐饼,赶紧做起来~谁让我超级喜欢南瓜饼的呢 口感:外面饼干的嘎嘣脆,里面南瓜的软糯香甜~一个两三口就下肚,两个就饱了,超满足

用料

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜切薄片,放入锅中隔水蒸熟,蒸熟的南瓜用漏网沥干水份,南瓜加入白糖

步骤 2

用勺子捣成南瓜泥,加入糯米粉拌匀至无干粉的面团

步骤 3

取一小块面团按压在早餐饼干上,然后再盖上一层饼干,裹上白芝麻

步骤 4

锅中倒入油烧至七八层热时(南瓜饼下锅立马有泡泡为油温够了)放入南瓜饼炸,每隔一分钟翻个面,记得小火,全程最小火……待两面都炸金黄色即可

菜谱创建时间:2018-07-01 18:38:05
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