五花肉切块大一点，小一点都可以看个人喜好。
豆角太长，给他掰开两半。
土豆，切小块。
大蒜炸锅。
蒜有香味之后把肉倒进去翻炒。
肉金黄色之后，把豆角倒进去继续翻炒。
豆角变了颜色之后，把土豆也放进去，继续翻炒。
然后可以放点盐，加水，盖上锅盖，小火炖，再说了，二分之一汤的时候，加其他的作料，老抽、酱油，蚝油、香油可以随意放，根据自己口味调。
出锅！