除黄油外全部放入缸内，揉到面团光滑粗膜加入黄油揉到完全扩展！
薄而有张力的膜！
放入保鲜盒25°发酵！
发酵到两倍大，均匀分成6份，滚圆盖保鲜膜醒15分钟！
擀开面团，从一边把面折向中间！
如图
折好擀开！至上而下卷起！
放入土司盒，温度36度左右！湿度75发酵！
发到8.9分满！烤箱提前180/180预热15分钟！
上下管180°45分钟，进炉10分钟上色盖锡纸！
出炉时震一下！
液体可以预留20克，烤温看自己烤箱脾气，我的温度仅做参考！