包菜用手撕成一片片,我懒又大力,直接捏碎。洗干净,放水里泡一会儿,拿出来控水。
小葱切碎,盐方切小块,青椒切小块。
锅里有烧热,放入葱爆香,放除了包菜以外别的食材,然后放酱油,最后放包菜,加少许盐,翻炒。 (小诀窍:因为葱,青椒洗过,肯定有水,放入热油里,油肯定溅出来,烫到我不要紧,各位小仙女们烫伤了可不好!咋办?油别烧太热,往里面放各种食材,然后倒酱油,油烧热了,酱油就开始沸腾了,别害怕,此时包菜一盆往里一扣,开炒!没有大火小火那么讲究,全程大火,三分钟内搞定,出锅!)
米饭回来电饭锅的,里面加了点小米。玉米是早晨电饭锅煮好,拿出来放冰箱里的。煮饭的时候,连带玉米一起煮。发食谱的这点时间,菜被吃了一半了。我没吃,听对面室友说味道不错👍