沙茶蚕豆炒鸡丁

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沙茶蚕豆炒鸡丁

用料

沙茶蚕豆炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

新鲜剥下的蚕豆,再剥去外皮

步骤 3

鸡腿去骨去皮

步骤 4

鸡肉切成丁后加入生抽、胡椒粉、淀粉和少许盐拌匀再加点儿油拌均匀腌制一会

步骤 5

红椒切小片

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步骤 6
步骤 6

锅中烧开水,加点儿盐和油,放入蚕豆煮3分钟

步骤 7

捞出沥干

步骤 8

炒锅中加油烧热,放入鸡丁炒变色

步骤 9

加入蚕豆炒几下再加入沙茶酱炒均匀

步骤 10

最后加入红椒炒匀即可出锅

沙茶蚕豆炒鸡丁的小贴士

注意火候

菜谱创建时间:2018-07-04 22:53:50
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