紫薯奶酪馅的所有材料放打蛋盆,用打蛋器搅打均匀,可以装裱花袋备用。
准备面团,后油法揉成光滑面团。
均分10份,滚圆松弛15分钟。
将面团擀开,挤紫薯奶酪馅。
捏紧收口,滚圆。预热华夫饼机。
预热到比较烫,把两个面团放在模具中间,盖好盖子,大概5分钟左右就好了,中间可以观察下上色,上色OK就可以了。
放烤网晾凉,密封保存,吃不完可以冷冻,下次再加热下就行。
热吃脆脆的,凉了是软软的面包口感。
紫薯奶酪馅超级诱人哦。