六六姐姐的土豆炒花甲

花甲先泡水中良久。放油热锅，炒辣椒，姜蒜洋葱切块入锅，翻炒。

生抽、蚝油、白糖、豆瓣酱搅拌入锅，土豆切块入锅，翻炒。

花甲入锅，翻炒后盖上锅盖焖一会，出锅。