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荷兰酱焗豆腐饭（北鼎烤箱版）
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作者：
ChefJacky
用料
荷兰酱焗豆腐饭（北鼎烤箱版）的做法步骤
步骤 1
准备好蒸好的米饭并放入碗中
步骤 2
制作荷兰酱（将蛋黄和少量水隔水加热并不断的打发，然后逐步加入融化的黄油，最后用盐和柠檬汁调味，放置一旁备用
步骤 3
盒豆腐拆去包装，分成6等份，微波炉高火加热3分钟
步骤 4
将淡奶油、盐放入锅中煮沸，再加入加热好的豆腐，轻轻搅拌，不要将豆腐弄太碎，
步骤 5
将一片生火腿撕碎加入，最后拧入黑胡椒粉
步骤 6
将豆腐浇到米饭上，然后均匀的浇上准备好的荷兰酱
步骤 7
200度烘烤至表面焦黄
步骤 8
最后撒上海苔粉和七味粉即可
菜谱创建时间：2018-07-07 21:41:54
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