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小熊维尼卡通包子
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作者：
MMINUO
用料
小熊维尼卡通包子的做法步骤
步骤 1
所有材料混合揉成光滑的面团，如图所示
步骤 2
取出150克面团加入可可粉揉成咖啡色面团，如果嫌干可加入一点点牛奶，用面团稍微沾点牛奶即可 然后取出45克面团加入南瓜粉揉成光滑面团，竹炭粉面团和红曲粉面团也相应揉好
步骤 3
咖啡色面团分三份，取其中一份分出6克做罐子的边，剩余的面团包入15克奶黄馅，收口
步骤 4
收口捏紧朝下，滚圆，可参照视频操作
步骤 5
滚圆的面团稍微按压，成鼓的形状，6克面团搓长围在鼓形面团上
步骤 6
去黄色面团11克包入5克奶黄，滚圆放在罐子上面比罐子边略小，留出发酵余地
步骤 7
贴上耳朵、手的圆球，稍微按压，然后用模具压出小花，贴在罐子上，用筷子尖头戳出花心，最后用竹炭粉搓几个小圆贴在脸上，用竹炭粉混合牛奶，用勾线笔划出细线
步骤 8
同样写好罐子上的字，发酵至手拿起来份量很轻，就上锅蒸，水开上锅，然后转中小火8分钟，闷3分钟出炉！
步骤 9
孩子们肯定会抢着吃的
小熊维尼卡通包子的小贴士
粘贴的时候记得擦一点点牛奶，一点点，千万不要多，多了会粘不牢，这个天气很热容易发酵起来，记得在空调间里操作
菜谱创建时间：2018-07-08 22:54:15
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