1、牛腱子焯水,2.电饭煲加香料,辣椒,酱油,料酒,水,一点点盐(以没过牛肉为宜)3.煮饭键烧两次,然后汤里浸着,冷却后切片装盘,汤汁可以放速冻箱备用[呲牙][呲牙]!不用管超级方便,试试吧
多浸一会更入味
冷却后再切片