焦糖加入色拉油拌匀
加入面粉拌匀
加入蛋黄 搅拌均匀
蛋黄糊完成 顺滑细腻
打发蛋白 分三次加入白砂糖 打发至提起有小尖
将三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀 再将蛋黄糊倒入剩余蛋白中拌匀（炒菜伴法 不要划圈！）
倒入模具 震荡模具两下 烤箱预热165度 30分钟左右。根据自己烤箱适当调整
倒扣放凉 脱模
可以装饰 也可以切切直接吃