【欣也艺食】| 香草黑胡椒烤蘑菇

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作者: Bonjour_Enid
今天是周三,Enid来更新美味菜谱时刻啦~ 今天要教大家做的这道菜是香草黑椒烤蘑菇,有咬劲的菇肉散发着烧烤后的焦香,再加上香草和黑胡椒的芳香,配上一碗白饭也是很不错的工作餐哦。 民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。” 不多说啦,我们一起来学做这道香草黑胡椒蘑菇,来领悟养生的奥妙吧。 点此查看B站美食视频,https://www.bilibili.com/video/av26607366 点此有详细图文菜谱,https://mp.weixin.qq.com/s/7rYukbvJq9hj2sGivrxl7w 工作日做一份美食犒劳一下自己呗~ ​​​​ 更多美食分享以及糖霜定制欢迎关注我的微信公众号:enid_cuisine

用料

【欣也艺食】| 香草黑胡椒烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

将所有材料冲洗干净。 ☛温馨提示:蘑菇的表面大都有黏液,泥沙沾在上面很不容易洗干净。可以将蘑菇放在盐水中浸泡10分钟再洗,泥沙就很容易洗掉了。

步骤 2

将白口磨、鲜香菇对剖切4小块,杏鲍菇切片。

步骤 3

中火烧热平底锅,加入橄榄油(20ml),放入大蒜瓣。

步骤 4

加入百里香、迷迭香。

步骤 5

所有蘑菇拌炒片刻。

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步骤 6
步骤 6

盛入烤盘。 加入盐、黑胡椒碎。

步骤 7

把剩余的橄榄油洒在烤盘中的蘑菇上,拌匀摊平。

步骤 8

放入已提前预热至170度的烤箱中,烤制10分钟。 ☛温馨提示:中途5分钟时可取出烤盘再次翻拌均匀,再放进烤箱继续烤制。

步骤 9

熟后取出晾凉,食用时拌入芝麻菜。

步骤 10

一道美味的香草黑胡椒烤蘑菇就完成啦,快来尝一下吧。

【欣也艺食】| 香草黑胡椒烤蘑菇的小贴士

更多详情可查看视频页面,或留言给Enid,我都会尽快回复~

菜谱创建时间:2018-07-11 14:56:06
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