葱切掉葱白部分待用。 葱叶折弯几下卷起来。
切丝
大蒜压成泥
生抽,白醋,葱白混合
再加香油,蘸料调好。
黄皮土豆去皮,擦丝er
切好的葱绿和辣椒丝
土豆淀粉可以比面粉更好地降低筋性
不要加鸡蛋!!加盐。
搅匀
要脆就不要鸡蛋哦
热锅热油
kuai一大勺土豆丝糊
煎
用铲子压扁,摊平。 厚度要均匀
翻面
撒芝麻
这个颜色美美的~
超诱人der
出锅后切下去嘎嘣脆cei
蘸着小料吃
材料desu 原视频请戳: B站视频link: http://www.bilibili.com/video/av22541688?share_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1531328431363